Resumen
Lagardere Travel Retail Peru S.a.c. (Callao) convoca a un proceso de selección: «Ayudante de cocina». Se ofrecen 20 vacantes.
Puede postular hasta el 18 de octubre de 2026.
Experiencia solicitada: Mes(es) de experiencia: 6.
Categoría: Supermercados y retail. La postulación es gratuita y se realiza únicamente en el portal oficial de la entidad; Perú Convoca solo le muestra el aviso y su enlace.
Fechas y datos clave
- Cierre
- 18 de octubre de 2026
Cierra en 4 días - Publicado por la entidad
- 28 set 2026
- Detectado por Perú Convoca
- 14 oct 2026, 07:12
- Última verificación
- 14 oct 2026, 07:12
- Categoría
- Supermercados y retail
- Etapa actual
- Convocatoria
Descripción
Remuneración: consultar en Empleos Perú (MTPE)
Plazas disponibles: 20
Contrato: Plazo fijo
Jornada: Tiempo completo
Modalidad: Presencial
Formación: Secundaria completa
Experiencia: Mes(es) de experiencia: 6
Rubro de la empresa: Retail
Responsabilidades:Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menúAyudar a ejecutar los platos de acuerdo a la solicitud del cliente, siguiendo la anotación de los mozos o siguiendo los pedidos indicados en las pantallas de producciónAyudar en la preparación y reposición de platos.Cumplir los procesos y recetas correspondientes a la marca, manteniendo el orden, limpieza y desinfección de las áreas, asegurando que no existan riesgos durante el proceso de elaboración de platos.Realizar una buena rotación de los productos según el PEPS (primero en entrar, primero en salir).Informar al cocinero o al líder de cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.Ejecutar otras actividades afinesRequisitos:Indispensable experiencia mínima de 3 a 6 meses en CocinaIndispensable Disponibilidad para trabajar en el Aeropuerto de LimaContar con secundaria completaDeseable estudios técnicos o universitarios en GastronomíaHorarios:Indispensable manejar horarios Rotativos, disponibilidad para turnos mañana, tarde o madrugadaNO se cuenta con horarios fijos ni medio tiempoAl menos se deberá rotar en 2 turnos al mesBeneficios:Alimentación cubierta en turnoOportunidad de línea de carrera% de propinas adicionalesCapacitaciones constantes
Extracto breve. El texto completo y vinculante está en la fuente oficial.
Etapas del proceso
- Convocatoria Documento oficial